Charles Heidsieck Rose Reserve

Charles Heidsieck Rose Reserve es un champagne fruto de decisiones muy deliberadas ya que debe cumplir numerosas demandas. El 80% de los vinos de la cosecha se mezclan con un tercio de Meunier, Chardonnay y Pinot Noir, mientras que el 20% restante son vinos reservas mezclados por igual con Chardonnay y Pinot Noir. Presenta una tonalidad rosa con brillos silvestres y unas burbujas delicadas y vivaces que se deben de su envejecimiento de 36 meses. En nariz es sutil y complejo, con unas fragancias tradicionales a mermelada casera de fresa mezclada con melocotones frescos. Luego se vuelve calido y con deliciosas notas de pan de jengibre con un toque de canela. En boca es profundo y tentador, con una ráfaga a fresa, frambuesa y zarzamora.