Noah’s Mill

Noah’s Mill es un whisky de lotes pequeños realmente excepcional y difícil de encontrar. Está envejecido durante muchos años antes de ser embotellado. Noah’s Mill es un whisky que lo buscan coleccionistas y conocedores por igual.

El whisky lleva el nombre de Noah Haynes, el propietario original de la destilería donde se produce, y es conocido por su perfil de sabor rico y complejo.

Noah’s Mill está hecho de una mezcla de diferentes bourbons que se envejecen entre 4 y 20 años en barricas de roble carbonizado. La receta exacta es un secreto muy bien guardado, pero se sabe que contiene un alto porcentaje de centeno, lo que le da un toque picante.

Nota de cata

En nariz destacan sus aromas de nueces, ciruelas y notas florales. El paladar imita la nariz con nueces, ciruelas, especias, entremezclado con lavanda y equilibrado con la cantidad perfecta de ácido, que lo lleva por un camino de persistente caramelo quemado.

Noah’s Mill se disfruta mejor solo o en las rocas, pero también se puede usar en cócteles que requieren un bourbon de alta calidad. Su rico sabor y complejidad lo convierten en una opción popular entre los entusiastas y conocedores del whisky.